ⓒ(사)한국음식관광협회

한식문화발전과 한국음식의 관광자원화를 위한

다채로운 한식의 세계 '한국음식관광박람회'가 

올해 23회를 맞이하여

2022년 5월 27일(금) ~ 29일(일)까지

양재동 AT센터에서 개최되는데요.

한국음식관광박람회는

다양한 음식문화 전시는 물론,

직접 체험해 볼 수 있는 부대행사들까지

누구나 체험하고 즐길 수 있는

글로벌 음식문화축제로 자리매김했습니다.

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한국음식 전시를 비롯해 조리 실력을 겨루는

한국국제요리경연대회를 진행하며

생동감 넘치는 라이브요리 경연부터

화려한 음식 전시 및 관광정보까지!

다양한 볼거리를 제공할 예정인데요.

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한국음식전시경연, 테이블 세팅경연, 개인 조각경연,

군·경 요리경연, 라이브요리경연, 전시요리경연

제과제빵경연, 떡경연, 식음료경연, 초밥경연 등 

다양한 경연전시가 준비되어 있습니다.

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음식은 입으로 즐기는 맛 외에도

눈으로 즐기는 맛도 있는데요.

화려한 푸드카빙작품은 

시각적 재미를 보여줄 뿐만 아니라

참관객들의 시선을 끄네요.

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생생한 요리 라이브경연은

조리과정을 직접 볼 수 있는 기회로

음식에 대한 관심이 높아지게 되는 것 같아요.

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또한 축하공연과 남북음식세미나 포럼, 참치해체쇼,

조리명인과 함께 하는 요리토크쇼 등

다양한 부대행사가 준비되어 있다고 해요.

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세계로 진출하는 우리 관광 자원 중에서

한식은 우리나라의 전통성이 돋보여서

특히 더 자랑스러운 것 같아요.

'한국음식관광박람회'를 통해

우리 한식이 더 널리 알려지기를 기대해봅니다.