부산 초량역 초량동 돼지갈비 골목에 자리한 초량불백은 불고기와 공깃밥이 같이 나오는 매운 돼지 불고기 백반집으로, 불백정식, 가정식 정식, 낙지볶음, 대구뽈탕, 김치찌개, 콩나물해장국의 메뉴를 판매하고 있으며, 현지인들의 사랑을 받는 집이다. 이 집의 대표 메뉴인 불백정식은 상추에 미역과 돼지 불고기를 올리고, 취향에 따라 알싸한 청양고추를 얹어 싸 먹는데, 그 맛은 말로 형용할 수 없다. 매콤달콤 맛있는 불백을 다 먹고 나면 철판에 밥을 올려 볶아준다. 고기 국물과 밥이 어우러져 감칠맛이 끝내주는 볶음밥까지 먹어야 식사가 마무리된다. 초량불백의 불백은 시간이 지나서도 다시 생각나는 맛이다.

영업시간

10:00 - 20:00

휴무정보

토요일

주차

있음

대표번호

051-464-0454

주소

부산광역시 동구 초량로 36 (초량동)

메뉴소개