별미정
별미정은 장어를 냉동시키지 않고 육질이 좋은 장어만을 선택해 손님이 오면 바로 잡는다. 장어는 일단 주방에서 숯불로 초벌구이를 하며 기름을 뺀다. 이 집만의 특별한 양념간장에 푹 담궈서 다시 숯불에 구우면 장어는 아주 쫀득한 맛으로 변신한다.
영업시간
10:00 ~ 20:00
휴무정보
연중무휴
주차
주차 가능
포장/배달
가능
별미정
주소
인천광역시 강화군 선원면 더리미길 10
홈페이지
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메뉴소개
민물장어구이
갯벌장어구이 외
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위치안내
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