큰댁

[백년가게]
큰댁

‘큰댁’은 어머니의 노하우를 전수받아 1989년 ‘장군식당’으로 시작한 곳으로 2001년에 400평이 넘는 넓은 공간으로 매장을 옮김과 동시에 ‘큰댁’으로 상호를 변경하여 운영하고 있다. 이곳은 전통 한식 조리법을 바탕으로 조미료를 사용하지 않고 재료가 가지고 있는 고유의 향과 맛을 살려 요리한다. 국산 콩 메주로 만든 조선간장, 재래 된장을 이용하여 음식의 간을 한다. 제철 재료를 엄선하여 밑반찬을 직접 담가 계절마다 달라지는 메뉴를 만나볼 수 있다. 대표 메뉴 ‘큰댁정식’은 계절 죽을 시작으로 충청도식 김치와 육회, 떡갈비, 보쌈 등의 일품요리가 순서대로 제공된다. 방문 전 예약을 통해 외국인 맞춤형 식사와 채식주의자를 위한 음식 주문도 가능하다. 2018년도에는 우수성을 인정 받아 중소벤처기업부 '백년가게'로 선정되었다.



영업시간

11:30 ~ 22:00


휴무정보

월요일 / 명절연휴


주차

주차 가능


큰댁

041-555-8107


주소

충청남도 천안시 서북구 성정중4길 30

Tip.운영사항은 변동이 있을 수 있으니 정확한 정보는 홈페이지를 확인하시거나 문의바랍니다.


메뉴소개

큰댁정식  
사랑채정식  
수라정식  
주안상  
안채정식  
보리굴비정식  
점심특선 A/B/C  

Tip. 메뉴에 대한 정보는 변동 될 수 있습니다.


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