[백년가게]
창녕집
중소벤처기업부 2019년도 '백년가게'로 선정된 창녕집은 산성 막걸리를 맛보기 위해 찾은 학생들과 행락객들이 안주거리를 요청하면서 집에서 기르던 닭을 재료로 하는 백숙을 시작으로 1980년대부터 오리와 흑염소 요리를 판매해오고 있는 곳입니다. 부산 향토 음식인 흑염소 요리에 대한 자부심이 강하여 전통 흑염소불고기 조리법을 꾸준히 연구 개발해오고 있고 국내산 흑염소와 오리만을 사용하며 텃밭에서 재배한 채소류를 제공합니다. 또한 한약재를 첨가한 숙성 양념을 자체 개발하여 차별성을 두고 있습니다. 단체 고객의 야외 여가 활동을 위해 족구장을 무료로 제공하고 있기 때문에 식사와 함께 맑은 공기 속 휴식을 취할 수 있어 인기가 좋습니다.
영업시간
매일 10:00 - 22:00
휴무정보
연중무휴
주차
주차 가능(30~40대)
포장/배달
가능
주소
부산광역시 금정구 산성로 520
홈페이지
Tip.운영사항은 변동이 있을 수 있으니 정확한 정보는 홈페이지를 확인하시거나 문의바랍니다.
메뉴소개
토종흑염소숯불구이
35,000
생오리숯불구이
40,000
한방오리백숙
45,000
한방옻오리
50,000
Tip. 메뉴에 대한 정보는 변동 될 수 있습니다.
위치안내
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