강경 황산옥

[백년가게]
강경 황산옥

※ 영업시간 09:30 ~ 20:30 금강이 한눈에 보이는 충남 논산에 위치한 강경 황산옥은 1915년에 시할머니(故?한만례)께서 작은 일본식 가옥에서 금강에서 잡아온 메기로 매운탕을 하시면서 시작하게 된 곳이다. 이후 2대 대표 시어머니(한상례)께서는?1955년에 시집을 오시면서 가게를 이어받게 되었으며 금강에서 잡아오는 많은 생선들로 메뉴 개발을 하기 시작했다. 황금 복어로 매운탕을 만들고,?장어로는 양념을 만들어 양념구이를,?우어회 양념을 개발하여 우어회 무침을 만드는 등 메뉴의 종류를 늘려서 장사를 하다보니 입소문이 나기 시작한 곳이다. 현재 대표 부부(3대)는 시대에 맞춰 발전을 하고자 코엑스 음식 박람회,?음식 방송에 소개 되는 등 음식을 널리 알리고자 노력하고 있으며, 현재는 복어탕,?복찜,?아구찜,?아구탕 등 메뉴의 종류를 넓히고 있다.


영업시간

09:30 ~ 20:30


휴무정보

마지막주 월요일


주차

주차 가능(30대)


포장/배달

가능


주소

충청남도 논산시 강경읍 금백로 34


메뉴소개

복찜  
아구찜  
우어회  
우어회무침  
복어탕 외  

Tip.메뉴에 대한 정보는 변동 될 수 있습니다.


위치안내