미림식당

미림식당

※ 영업시간 11:30 ~ 21:00 (브레이크타임 점심재료소진 ~ 17:00) 서문시장 인근에 위치한 54년 된 돈가스 집이다. 유명 방송 프로그램에 소개되어 줄을 서지 않으면 먹기 힘들 정도이다. 도톰하고 큰 옛날 돈가스가 대표 메뉴이다. 이 식당은 전통방식 그대로 돈가스를 만들어 더욱 인기가 좋다. 고기를 다지는 기계가 있지만 여전히 소주병으로 고기를 다지고, 옥수수 식빵을 채에 쳐서 고운 빵가루를 내린다. 소스도 54년 전 방식으로 만든다. 소스의 기본이 되는 루는 흔히 버터로 볶지만 이집 소스에는 버터가 들어가지 않는다. 느끼하지 않고 한국 사람들 입에 잘 맞는 이유다. 소스 마지막에는 아버지가 처음 만들었던 씨소스를 넣는다.


영업시간

11:30 ~ 21:00 (브레이크타임 점심재료소진 ~ 17:00)


휴무정보

일요일


주차

주차 가능


주소

대구광역시 중구 국채보상로93길 6


메뉴소개

돈가스  
어묵우동  
냄비우동 외  

Tip.메뉴에 대한 정보는 변동 될 수 있습니다.


위치안내