달기약수닭백숙해성
청송의 대표적인 먹거리 중의 하나가 바로 '달기약수닭백숙'이다. 철분 함량이 높은 청송 달기약수로 푹 곤 닭백숙은 위장병에 효험이 있다 하여 더 유명한데 그 맛도 일품이다. 지방 성분을 제거하는데 탁월하다는 달기약수 때문인지 육질에서 느껴지는 담백함도 대단하지만 미숫가루를 탄 듯한 연한 갈색의 국물이 아주 담백하고 구수하다. 주왕산을 오르는 여행객들이 '달기약수 닭백숙'을 두고 흔히 하는 말이다. "주왕산도 식후경"
영업시간
10:30 ~ 20:00
휴무정보
연중무휴
주차
주차 가능
포장/배달
가능
달기약수닭백숙해성
주소
경상북도 청송군 청송읍 중앙로 415
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메뉴소개
약수토종닭백숙
약수토종닭능이백숙
수제떡갈비석쇠구이 외
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위치안내
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