노걸대감자탕테크노벨리점

노걸대감자탕테크노벨리점

노걸대란 고려문종때 중국어 학습서로 문헌상 해장국(성주탕)이 처음 소개되고 있는 우리나라 최초의 문헌입니다. 서산 테크노벨리에 위치한 노걸대감자탕테크노벨리점은 옛 문헌에도 소개된 해장국인 만큼 육수를 내는데에도 시간과 정성을 들여 진한 육수의 옛맛을 살리고자 노력하였습니다. 또한, 황토가마구이란 삼겹살을 300~800도에 이르는 황토원적외선으로 구워 인체에 해로운 탄화과정없이 짧은시간에 육즙을 최대한 살려 식감과 그 맛이 뛰어납니다.



영업시간

평일 06:00 - 12:00 / 일요일 06:00 - 23:00


주소

충남 서산시 성연면 성연3로 111


메뉴소개

[황토가마구이]  
삼겹살 9,000
삼겹살무한리필 15,800
[식사류]  
뚝빼기뼈해장국 8,000
김치짜글이 8,000
갈비탕 8,000
돈까스 7,000
콩나물해장국 6,000
막국수/냉면 (식사) 7,000
막국수/냉면 (후식) 5,000
[감자탕]  
뼈감자탕전골 (대) 40,000
뼈감자탕전골 (중) 34,000
뼈감자탕전골 (소) 26,000
뼈감자탕전골 (2인) 20,000
묵은지뼈전골 (대) 40,000
묵은지뼈전골 (중) 34,000
묵은지뼈전골 (소) 26,000
묵은지뼈전골 (2인) 20,000
뼈해물찜 (대) 38,000
뼈해물찜 (중) 31,000
뼈해물찜 (소) 25,000

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위치안내