<자료제공: 종로구청 관광과>

궁중과 반가에서는 한밤 중 무엇을 먹었을까요?

한옥에서 펼쳐지는 네 가지의 맛 이야기

2020 온택트 궁중과 사대부가의

전통음식축제

<자료제공: 종로구청 관광과>

지금 우리가 먹는 야식의 최고봉은 

뭐니뭐니해도 치킨이죠!

그런데,

치킨이 없던 옛날에는 야식으로 무엇을 먹었을까요?

임금님부터 일반 백성들까지

그 옛날 사람들이 먹던 야식을 알아볼 수 있는

2020 온택트 궁중과 사대부가의 

전통음식축제

<자료제공: 종로구청 관광과>

조선 후기 궁중과 반가의 

야식 및 음식문화에 대한 이야기를

궁중음식 기능보유자인 '한복려' 선생님과

'소슬지' 아나운서와 함께 나눠보는 시간입니다.

<자료제공: 종로구청 관광과>

우수한 한식문화를 보존, 계승하고자

2004년 처음 개최해 올해로 14회를 맞이한

이번 축제는 코로나 19로 인해 

안전한 온택트 축제로 기획되었습니다.

관련 영상은 종로TV홈페이지나 유튜브 채널에서

감상하실 수 있습니다!

<자료제공: 종로구청 관광과>

효심이 담긴 정조의 야식 전골

정조(1796년)가 겨울날 아버지

사도세나의 묘소에 행차했을때 드셨던 밤참

"정조의 원행과 야찬, 전골문화에 대해

이야기 해보는 시간입니다."

<자료제공: 종로구청 관광과>

불면의 밤을 달래준 고종의 밤참 냉면

고종(1900년 초)이 조선의 흥망 걱정으로

불면증에 시달렸을 때 올렸던 밤참

"고종의 야찬, 상궁이 지은 책

<낙선재 주변>에 담긴 궁녀 이야기를

들을 수 있습니다."

<자료제공: 종로구청 관광과>

든든함을 채워준 여령의 야궤반 국밥

고종(1873년)때 궁중 잔치에 참가한

악공과 여령에게 내렸던 밤참

"궁중잔치와 참여자에 대한

이야기를 들을 수 있습니다."

<자료제공: 종로구청 관광과>

세상 밖으로 나간 궁중의 다과상 찬합

집안 어른이 원행을 하실때(제사, 친지 방문 등)

가져가는 찬합

*순정왕후 윤씨와 이종사촌 지간인 조자호가 쓴

<조선요리법(1938)>에 기록된 상차림

"다과의 종류과 찬합을 소개하고

'조자호'에 대한 인물에 대해 알고

궁중과 사대부가의 음식교류에 대해 

이야기 해보는 시간입니다."

<자료제공: 종로구청 관광과>

우리 전통음식의 정수가 깃든

궁중과 사대부가의 음식문화을

집에서 편안하게 알아갈 수 있는 시간

절대 놓치지 마세요!