자료제공_ Instagram @cafe_forestj

푸릇푸릇 싱그러움 가득한

도심 속 카페 '포레스트제이' 

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구미 산동 옥계에 위치한

2층 대형카페 포레스트 제이는 

마치 식물원에 온 듯한 느낌을 주어

초록초록 식물들과  군더더기 없이

깔끔한 인테리어가 돋보이는 곳입니다.

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최근 식물원 컨셉의 카페들이

많이 늘어나는 추세인데요.

구석구석 식물들이 자리잡고 있어

보는 것 자체만으로도 힐링이 되지 않나 싶어요.

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포레스트 제이의 모든 베이커리류는 풍미가 뛰어난

프랑스 엘르 앤 비르 엑스트라 드라이 버터와

프랑스 노르망디 원유로 만든 고급 버터의 대명사

'이즈니 고메버터'를 사용하고 있다고 해요.

밀가루 또한 크루아상의 품질을 최고로 올릴 수 있는

프랑스 전통 t45 밀가루와 유기농 밀가루로 만들어진 

천연발효종 르방을 사용하여

매일 새벽, 수제로 만든다고 하는데요.

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크로아상부터 스콘, 휘낭시에,

파운드, 페스츄리 등 먹음직스런 빵들이

다양하게 준비되어 있습니다.

특히 포레스트 제이 시그니처옥수수 크림 파운드는

눈도 즐겁고 입도 즐겁게 하는 대표 디저트 메뉴입니다.

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건강하고 맛잇는 포레스트제이!

한번 맛보면 절대 잊을 수 없는 맛입니다.

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커피 또한 두가지 원두 타입으로

내 입맛에 맞는 커피를 선택해서 드실 수 있습니다.

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포레스트제이는 넓은 실내공간으로테이블 간격도 넓어

커피 한잔 마시는 것도 어려운 요즘 같은 코시국에 

걱정을 좀 덜어주는 곳이 아닐까 싶어요~

구미의 핫플답게 인테리어와 맛까지 

모두 100% 만족스러운 곳입니다.

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도심 속 작은 숲에서 커피 한잔의 여유와 함께

힐링하고 가시길 바랍니다.