<자료제공 : 인스타그램 @misunp02>

구례밀과 천연효모로 구운 건강한 한끼

구례의 식문화가 담긴 로컬빵집

목월빵집

<자료제공 : 인스타그램 @hwoni.dami>

목월빵집은,

구례에서 나는 신선한 구례밀로

건강한 빵을 굽는 구례의 로컬빵집입니다.

<자료제공 : 인스타그램 @manumuse>

오픈시간 전 부터,

전국각지에서 모여든 여행객들이

빵을 사기위해 줄을 서고 있어,

하루 몇 차례 정해진 양만큼 굽는

빵들은 진열할 틈도 없이 

순식간테 팔려나갑니다.

<자료제공 : 인스타그램 @yyumjeong>

100%우리 밀을 고집하고,

구례땅에서 얻은 농산물로

계절마다 조금씩 땅을 개발하여

전국 각지의 많은 이들의 입맛을 사로잡아

'빵지순례'의 성지가 되었습니다.

<자료제공 : 한국관광공사>

빵집 주인장의 아버지가 직접 농사짓는

구례 호밀과 흑밀로 천연 효모빵을 만드는데,

밀은 날마다 그날 쓸 양만 직접 제분합니다.

통밀빵에 들어가는 재료는

밀, 천연 효모, 신안 소금, 물이 전부이며

페이스트리 외에는 설탕, 우유, 달걀,

버터가 전혀 들어가지않아

비건인들에게 특히 인기가 많습니다.

<자료제공 : 인스타그램 @manumuse>

구례 산동면 팥, 지리산 제피 등

부재료도 대부분 그 지역에서 나는

향토 먹을거리를 쓰니 빵 맛도 향도 깊습니다.

<자료제공 : 한국관광공사>

맛있는 빵은 어느 곳에서나

만나볼 수 있지만,

맛있으면서 건강하고 빵을 만드는 곳은

손에 꼽힐 정도로 적습니다.

<자료제공 : 한국관광공사>

구례에 오시면 밥대신 먹을 수 있는

맛있고 건강한 빵을 맛보러

목월빵집을 방문해보세요!